立川の新鮮な食材を使った和食メニュー 立川は東京のベッドタウンとして知られる一方、豊かな自然と新鮮な食材の宝庫でもあります。特に地元の食材を活かした和食メニューは、多くの人々に愛されています。今回は、立川で味わえる新鮮な […]
立川の地元食材を使ったヘルシーグルメ
Category: 和食
立川和食特集！今や世界で大人気！その理由とは
無形文化遺産登録に登録された和食の魅力 2013年の12月に「 和食 」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。 ちなみに、和食がユネスコの無形文化遺産に登録されたのは、京都の料理人たちが中心になって作られたNPO法人 […]